Guacamole

Guacamole
AuthorMaxCategoryDifficultyBeginner
Yields1 Serving
Prep Time10 mins
 3 Avocado's
 1 Teen knoflook
 1 Sjalot of kleine rode/witte ui
 1 Limoen
 0.50 Rode peper zonder zaadjes (naar smaak toevoegen)
 1 tbsp Cajun kruidenmix (naar smaak aanpassen)
1

Snijd de avocado's door midden en verwijder de pit. Lepel de avocado's uit en doe het vruchtvlees in een hakmolentje.

2

Snijd de ui en knoflook in stukjes en voeg deze toe aan het hakmolentje.

3

Halveer de rode peper en verwijder de zaadlijsten. Snipper de peper fijn en voeg toe aan het hakmolentje.

4

Maal het geheel nu fijn tot een gladde massa.

5

Voeg het sap van de limoen toe. Afhankelijk van de grote en smaak kan die een halve of hele limoen zijn.
Proef dan ook eerst na een halve limoen.

6

Voeg de cajun kruiden toe en mix het door elkaar.
Naar smaak meer kruiden toevoegen.

 

 

Ingredients

 3 Avocado's
 1 Teen knoflook
 1 Sjalot of kleine rode/witte ui
 1 Limoen
 0.50 Rode peper zonder zaadjes (naar smaak toevoegen)
 1 tbsp Cajun kruidenmix (naar smaak aanpassen)

Directions

1

Snijd de avocado's door midden en verwijder de pit. Lepel de avocado's uit en doe het vruchtvlees in een hakmolentje.

2

Snijd de ui en knoflook in stukjes en voeg deze toe aan het hakmolentje.

3

Halveer de rode peper en verwijder de zaadlijsten. Snipper de peper fijn en voeg toe aan het hakmolentje.

4

Maal het geheel nu fijn tot een gladde massa.

5

Voeg het sap van de limoen toe. Afhankelijk van de grote en smaak kan die een halve of hele limoen zijn.
Proef dan ook eerst na een halve limoen.

6

Voeg de cajun kruiden toe en mix het door elkaar.
Naar smaak meer kruiden toevoegen.

Notes

Guacamole